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パパの気まぐれクッキング

愛知、名古屋、岐阜でおしゃれなお家を新築するなら善匠！の営業部の松永です。

暑い毎日が続きますがみなさんいかがお過ごしでしょうか？

私が住んでいる多治見の夏は全国でもＴＯＰ５に入るぐらい暑いです。

そんな食欲がわかない夏でも私は関係なく、休日に気まぐれで料理を作ってますのでご紹介します。

☀暑い夏には冷製スープですよね！

【ビシソワーズ】～じゃがいもの冷製スープ～

じゃがいもが大好物なので作ってみました。

ちょっと生クリームでデザインしてみたりして・・

冷えてて美味しい♪

冬は暖かくしても美味しですよ

🐟次は楽天市場で購入した鮮魚ボックス

九州で朝イチに水揚げされた獲れたてのお魚たちが到着！

子供に持たせてみたら大きさ分かりますかね！？

タイを昆布締めにしたり、カワハギを煮つけにしたり、骨であら汁を作ったり・・

お魚たちは下処理、準備が大事で時間がかかりますが、時間をかけた分美味しさが身に沁みます

子供たちも喜んで食べてくれるので月イチで鮮魚ボックスを注文してます。

🍺家の中で1人立ち食い立ち飲み

無性に串焼きが食べたくなって、豚バラ、手羽先、肝、心臓を買ってきて食べました。

外で炭起こして外で食べようと思ったら暑すぎて、家に避難

七輪もどきの陶器？の植木鉢を使い、キッチンに立ちながら焼きたてを食べるのが最高にうまい！！

そして、最近毎日飲んでいるキンキンに冷えたレモンチューハイをゴクリ🍺

コンロ周りが炭だらけになりながらもやっぱり炭焼きは一味違いますね。

そんなこんなで休みの日の気まぐれクッキングを見ていただきありがとうございましたm(__)m

善匠はオール電化が標準仕様ですが、ガスにも変更出来ます。

料理の事、キッチンの事は松永に聞いてください！